Cink – ključni mineral za vaše zdravlje

Osjećate li da vas hvata neka bolest? Jeste li se razboljeli? Za čim ćete posegnuti kako bi vaš imunološki sustav što prije stao na noge?

Vjerojatno ćete si skuhati topli čaj, uzeti žličicu meda, a sjetit ćete se i dobro poznatog vitamina C. Iako je to sjajna ideja za jačanje imunološkog sustava, možete učiniti više! Jedan od junaka koji pomažu u jačanju imuniteta je cink.

Što je cink

Cink je po učestalosti drugi mineral u ljudskom tijelu, odmah nakon željeza. Nalazi se u crvenom mesu, školjkama, mahunarkama, žitaricama i orašastim plodovima. Budući da tijelo ne može samo proizvesti cink, treba ga unijeti s hranom. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) oko trećina svjetskog stanovništva pati od nedostatka cinka¹. U tijelu imamo 2–4 g cinka. Preporučene su dnevne doze:

• 3 mg/dan za djecu mlađu od 4 godine
• 5–8 mg/dan za djecu od 4 do 13 godina
• 9 mg/dan za žene
• 11 mg/dan za muškarce
• 11–12 mg/dan za trudnice i dojilje

Kod bolesnika s teškim nedostatkom ili kroničnim bolestima (Crohnova bolest) potrebne su veće doze, čak i više od 50 mg/dan².

Jeste li znali da su namirnice biljnog podrijetla loš izvor cinka? Žitarice i mahunarke sadrže fitinsku kiselinu, koja zajedno s cinkom tvori netopljive soli koje tijelo slabo apsorbira.

Namirnice životinjskog podrijetla bolji su izvor cinka².

Koja je uloga cinka u našem tijelu

• Cink je uključen u mnoge procese.
• Ima ulogu u jačanju imunološkog sustava.
• Ima ulogu važnog antioksidansa koji štiti stanice od oksidativnog stresa.
• Sudjeluje u sintezi DNK i bjelančevina te je odgovoran za djelovanje više od 300 enzima.
• Doprinosi održavanju zdravih kostiju, kože, kose i noktiju.
• Doprinosi održavanju normalnog vida.
• Sudjeluje u metabolizmu kiselina i baza, ugljikohidrata i masnih kiselina^{1; 3}.

⁠Kako prepoznati nedostatak cinka u organizmu

Simptomi nedostatka cinka često ne nastupaju odmah, već se javljaju nakon više mjeseci nedostatka u organizmu. Evo nekoliko znakova nedostatka cinka:

• često obolijevanje od prehlada
• smanjena imunološka otpornost
• pogoršanje simptoma astme
• loše zacjeljivanje rana
• opadanje kose
• osip na koži (osobito oko usta) i čirevi
• gubitak apetita i smanjena sposobnost okusa i mirisa
• problemi s vidom
• problemi s koncentracijom
• depresija
• proljev
• gubitak tjelesne mase
• seksualna disfunkcija⁴

Nedostatak cinka može nastati zbog nedovoljnog unosa cinka s hranom ili povećanih potreba osobe. Vegetarijanci često imaju niže razine cinka u tijelu. Biljna hrana poput mahunarki, soje, orašastih plodova i cjelovitih žitarica sadrži visoke razine fitata koji smanjuju apsorpciju cinka. Osobe s kroničnim bolestima (celijakija, dijabetes, kronični proljev, Chronova bolest i dr.) teže apsorbiraju cink. Neki lijekovi, posebice diuretici, mogu povećati gubitak cinka iz organizma ⁵.

Kako cink utječe na imunološki sustav

Snažan imunološki sustav ključan je za obranu našeg tijela. Štiti nas od najezde virusa i napada štetne mikroorganizme koji pokušavaju napasti naš organizam. Imunološki sustav dijelimo na urođeni i stečeni.

Urođeni imunološki sustav služi kao prva linija obrane tijela. Na sve štetne mikroorganizme reagira na isti način, zbog čega se ponekad naziva i nespecifičnim imunološkim sustavom. Djeluje vrlo brzo – unutar nekoliko sati počinje otkrivati i uništavati bakterije koje su ušle u naše tijelo (npr. kroz ranu). Urođeni imunološki sustav sastoji se od kože i sluznice te imunoloških stanica i bjelančevina.

Stečeni imunološki sustav preuzima ulogu kada urođeni ne može uništiti sve štetne mikroorganizme. Za razliku od urođenog imunološkog sustava stečeni imunološki sustav je sporiji, ali precizniji jer identificira svaki štetni mikroorganizam te mu prilagođava svoj napad. Prednost je i u tome da može pamtiti štetne mikroorganizme, što znači da će pri sljedećem susretu brže reagirati i spriječiti razvoj infekcije. Čine ga posebne stanice zvane limfociti T i limfociti B te antitijela⁶.

Za uspješan imunološki odgovor ključno je da urođeni i stečeni imunološki sustav međusobno surađuju. Cink podržava procese oba imunološka sustava.

Istraživanja su pokazala da je nedostatak cinka povezan s povećanim rizikom od virusnih infekcija. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) odgovoran je za čak 16 % teških infekcija pluća diljem svijeta¹. Dodatak cinka jako se preporučuje i u vrijeme prehlada. Dokazano je da dodatak cinka može skratiti trajanje simptoma prehlade i do tri dana⁷.

Kako možete sami ojačati imunološki sustav uz pomoć cinka

Svakodnevno smo izloženi štetnim mikroorganizmima koji pokušavaju napasti naše tijelo. Osobito u jesen i zimi osjetljiviji smo na razne viruse i možemo se brzo razboljeti. Stoga se moramo pobrinuti da naš imunološki sustav uvijek bude spreman za borbu. Srećom, uz podršku odabranih proizvoda možemo uvježbati i nahraniti svoj imunološki sustav te se pobrinuti za svoju spremnost.

U ovom smo se članku upoznali s tajnom moći cinka, ključnog minerala u našem odgovoru na štetne mikroorganizme, od čijeg nedostatka pati velika većina ljudi. Osim ostalih sastojaka proizvodi Defendyl-Imuno&glukan P4H^® sadrže i cink u preporučenim dozama. Možete ga pronaći u ovim proizvodima:

• Defendyl-Imuno&glukan P4H^® D3 kapsule, a veći udio cinka sadrže proizvodi
• Defendyl-Imuno&glukan P4H^® FORTE kapsule, koji se preporučuju onda kada se prvi simptomi infekcije već pojave.

Osigurajte optimalnu spremnost i otpornost na svakodnevne izazove, lakše prebrodite prehlade i održavajte vitalnost u svakom godišnjem dobu. Ne oklijevajte i pobrinite se za svoju obranu već danas!

Izvori

1. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35783349/. [Na voljo na spletu]
2. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493231/. [Na voljo na spletu]
3. ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register . [Na voljo na spletu]
4. www.verywellhealth.com/zinc-deficiency-201070#toc-symptoms. [Na voljo na spletu]
5. www.medicalnewstoday.com/articles/320393#what-are-the-causes. [Na voljo na spletu]
6. [Na voljo na spletu] www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279396/.
7. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7352291/ . [Na voljo na spletu]